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 Poulet César sur pâtes

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2 participants
AuteurMessage
suzanne
Admin
suzanne


Messages : 6075
Date d'inscription : 01/11/2011
Age : 61
Localisation : rive-sud de montréal

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MessageSujet: Poulet César sur pâtes   Poulet César sur pâtes EmptySam 28 Sep 2013, 11:29

Poulet César sur pâtes 17_1_235
4 portions
Ingrédients
600 g (1 1/3 lb) de poitrines de poulet désossées
en cubes
284 ml (10 oz) de crème de céleri réduite en M.G.
125 ml (1/2 tasse) d'eau
80 ml (1/3 tasse) de vinaigrette César légère
500 ml (2 tasses) de linguines cuites
250 ml (1 tasse) de tomates-cerises coupées en deux
0,5 ml (1/8 c. à thé) de poivre du moulin
30 ml (2 c. à table) de parmesan


Équivalence au programme
1 X Poulet César sur pâtes 3
2 X Poulet César sur pâtes 8
1 X Poulet César sur pâtes 4


Préparation
Dans une grande poêle vaporisée d'huile végétale, faire revenir les cubes de poulet à feu moyen-vif pendant 10 minutes. Réduire le feu à doux. Incorporer la soupe, l'eau et la sauce à salade. Amener à ébullition en remuant de temps à autre. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.

Mélanger les pâtes cuites et les tomates à la sauce au poulet. Diviser dans des plats à pâtes, poivrer et saupoudrer de parmesan. Servir aussitôt.


Référence
Spécial Gourmet
Page 11

CETTE RECETTE EST DISPONIBLE DANS LE PRÊT-À-MANGER.
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Julie

Julie


Messages : 2452
Date d'inscription : 16/01/2012
Age : 51

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MessageSujet: Re: Poulet César sur pâtes   Poulet César sur pâtes EmptyDim 29 Sep 2013, 10:03

je vais l'essayer
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