Trempette mexicaine **Nouvelle**

8 portions
Ingrédients
165 ml (2/3 tasse) de fromage frais Damablanc
60 ml (1/4 tasse) de sauce genre mayonnaise Minçavi
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
120 g (4 oz) de fromage style cheddar jaune
à 4 % M.G. râpé
500 ml (2 tasses) de salsa
– quelques rondelles
de poivron vert et rouge

Salsa :

1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés, égouttées
1 oignon haché finement
1 poivron rouge haché
1 poivron vert haché
60 ml (1/4 tasse) de jus de citron ou de lime
3 ou 4 piments jalapenos hachés finement
2 branches de céleri hachées
250 ml (1 tasse) de sauce chili
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
5 ml (1 c. à thé) de sel
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre du moulin
5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili


Équivalence au programme
1/4 X
1/2 X


Préparation
Mélanger le fromage frais Damablanc, la
mayonnaise et le sel. Étendre au fond
d’un plat. De manière à former des étages,
couvrir avec la moitié du fromage jaune
et ensuite avec la salsa. Poursuivre avec
le reste du fromage jaune et garnir avec
les poivrons.


Référence
En toute simplicité!
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mium merci....ici cette recette fera fureur!