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 Burgers de pois chiches

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suzanne
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MessageSujet: Burgers de pois chiches   Sam 19 Avr 2014, 14:16



  • ingrédients:  

  • 535 g de pois chiches en conserve, égouttés ou frais

  • 2 oeufs

  • 3 ml de sel de mer

  • 1 poignée de coriandre hachée

  • 1 poignée de persil plat haché

  • 2 oignons verts, hachés finement

  • 6 ml de zeste de citron

  • 3/4 de piment rouge, haché finement (épépiné)

  • 250 ml de chapelure

  • 10 ml d'huile d'olive extra vierge

_________________


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