Brownies au tofu

Invité

Un bon dessert rempli de protéines: un bon compromis!

Brownies au tofu
Brownies au tofu Browni10

Ingrédients:
2 tasse de tofu nature ferme, émietté
3/4 tasse de miel
1 c. à table d'extrait de vanille
1/4 tasse d'huile végétale (moi j'ai encore mis de la compote de banane à la place!)
2 tasses de farine (j'ai mis 1 tasse de farine de blé et 1 tasse de farine blanche, c'est bon mais un peu lourd pour un brownies)
1 c. à table de poudre à pâte
1 tasse de poudre de cacao
Sucre à glacer (facultatif, c'est pour la déco!)
J'aurais eu envie de mettre des noix de grenobles, mais j'en avais pas! Je le conseille!

Préparation:
-Préchauffer le four à 350 °F.
-Dans un grand bol, mélanger le tofu, le miel, la vanille et l'huile.
-Dans un autre grand bol, tamiser la farine, la poudre à pâte et le cacao.
-Verser la préparation au tofu sur les ingrédients secs et bien mélanger.
-Déposer le mélange dans un moule à pain, où un morceau de papier parchemin y a été préalablement déposé.
-Cuire au four 20 à 25 minutes.
-Laisser refroidir avant de servir.
-Saupoudrer de sucre à glacer

Source: la cuisine d'Hada

Sujet: Re: Brownies au tofu Dim 25 Mar 2012, 22:22

ca l'air bon ces brownies !!!!

c'est parfait pour celle qui ont la dent sucrée...hein julie Brownies au tofu 2660073123

. au moins ca compte pour une protéine Brownies au tofu 2866993361

Invité

Je pense que je vais les essayer !! J'ai la dent sucré aussi lol

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