suzanne Admin
Messages : 6075 Date d'inscription : 01/11/2011 Age : 61 Localisation : rive-sud de montréal
| Sujet: Filet de porc mariné pour le bbq de Monik gagnon Jeu 24 Mai 2012, 21:24 | |
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| | Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Portions : 4
INGRÉDIENTS
4 c. à table (60 ml) de sirop d'érable 6 c. à table (90 ml) d'huile 2 c. à thé (10 ml) de sauce soya 2 c. à thé (10 ml) de moutarde forte 1 gousse d'ail Sel et poivre au goût
ÉTAPES 1. Bien mélanger le tout. Mettre le porc dans le mélange et laisser au frigo toute la nuit.
2. Mettre au four sans couvrir, à 350ºF pendant 45 minutes. Après 20 minutes de cuison, ajouter un peu d'eau.
3. Pour le BBQ, cuire à feu moyen pendant 45 minutes sur une feuille d'aluminium.
4. Servir avec des pommes de terre.
source: passion recettes
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Julie
Messages : 2452 Date d'inscription : 16/01/2012 Age : 51
| Sujet: Re: Filet de porc mariné pour le bbq de Monik gagnon Ven 25 Mai 2012, 10:51 | |
| miam......à essayer certain | |
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