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 Macaroni aux tomates & courgettes

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Julie

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MessageSujet: Macaroni aux tomates & courgettes   Mar 14 Aoû 2012, 19:56

MACARONI AUX TOMATES ET COURGETTES


Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Portions : 4
Cette recette est : Publique
Catégorie : Pâtes

Ingrédients
[
2 tasses de macaronis non cuits
1/2 livre de porc ou de veau haché
1/2 oignon
1 gousse d'ail
1 ou 2 courgettes, selon la grosseur
1 boîte de conserve de tomates en dés
1 boîte de conserve de crème de tomates
1 tasse de fromage râpé
1/2 c. à thé de piment de Cayenne
Fines herbes italiennes, sel et poivre au goût
Persil pour la décoration



]Étapes
Étape 1:
Pendant la préparation de la sauce, porter l'eau à ébullition et faire cuire les pâtes. Préchauffer le four à 400 °F.

Étape 2:
Dans un chaudron moyen, à feu moyen-fort, faire revenir l'oignon. Ajouter la viande hachée, l'ail, le sel, le poivre et les fines herbes.

Étape 3:
Lorsque la viande est presque cuite, ajouter la courgette coupée en très petits dés. Cuire 2 minutes.

Étape 4:
Ajouter les tomates en dés, la crème de tomates et le piment de Cayenne. Laisser mijoter 15 minutes à feu doux. Assaisonner au goût.

Étape 5:
Dans un plat allant au four, mélanger les macaronis cuits et la sauce. Recouvrir de fromage râpé et cuire 20 minutes à 400 °F, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré. Terminer sous le gril si nécessaire.

Étape 6:
Sortir du four et décorer avec le persil. Attendre 5-10 minutes avant de servir.

source : recettes du quebec
Recette par : vet007
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Julie

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MessageSujet: Re: Macaroni aux tomates & courgettes   Mar 14 Aoû 2012, 19:57

c'est vraiment bon. Et en prime j'ai 4 portions au congélateur pour de futurs repas!
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suzanne
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MessageSujet: Re: Macaroni aux tomates & courgettes   Mar 14 Aoû 2012, 21:24

c'est vrai que ca l'air bon cette recette.

parle-moi de ca d'avoir des repas a congeler. ca te fais des lunchs vite faite le matin . on devrait toujours avoir 7 a 8 mets différent de congeler pour les matins où on a pas de reste de la veille.

_________________


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caroman

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MessageSujet: Re: Macaroni aux tomates & courgettes   Mar 14 Aoû 2012, 21:57

miammmmmmmmmmmmm julie

idée pour toi
essaie les pate alimentaire de quinoa avec ta recette tu me diras si taime
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caroman

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Localisation : st zotique

MessageSujet: Re: Macaroni aux tomates & courgettes   Mar 14 Aoû 2012, 21:57

miammmmmmmmmmmmm julie

idée pour toi
essaie les pate alimentaire de quinoa avec ta recette tu me diras si taime
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M@non

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MessageSujet: Re: Macaroni aux tomates & courgettes   Mer 15 Aoû 2012, 08:13

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