Un endroit où il fait bon changer ses habitudes une à la fois
 
AccueilAccueil  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Qu'est-ce que ca fait à ma santé ? 

Partagez | 
 

 Muesli maison à faible teneur en gras

Aller en bas 
AuteurMessage
suzanne
Admin
avatar

Messages : 6074
Date d'inscription : 01/11/2011
Age : 55
Localisation : rive-sud de montréal

MessageSujet: Muesli maison à faible teneur en gras   Mer 02 Jan 2013, 00:07

Sain, rapide et simple à préparer, ce muesli maison peut non seulement se servir au déjeuner mais aussi à la collation : il suffit de lui ajouter quelques fruits séchés. Ou encore, faites-en un parfait en intercalant les couches de yogourt et de baies fraîches.



Ingrédients

5 tasses (1,25 l) de flocons d’avoine
1 tasse (250 ml) de germe de blé cru
1/2 tasse (125 ml) de graines de tournesol
1 tasse (250 ml) de graines de lin
1 c. à thé (5 ml) de cannelle
3/4 tasse (185 ml) de miel
1/4 tasse (60 ml) d’huile de coco (ou de canola)
2 c. à thé (10 ml) de vanille
1/2 tasse (125 ml) d’eau froide
1 tasse (250 ml) de dattes dénoyautées, coupées en petits morceaux
2 tasses (500 ml) de canneberges séchées
1 tasse (250 ml) de raisins secs

Préparation

Préchauffer le four à 150º C (300º F) et mettre une grille au centre.

Dns un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, le germe de blé, les graines de tournesol et de lin, et la cannelle. Dans un petit bol de verre, mélanger le miel et l’huile de coco, puis faire fondre au micro-ondes ou sur le rond jusqu’à consistance liquide. Ajouter la vanille et l’eau. Verser les ingrédients liquides sur les secs et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit friable. Étaler sur une plaque à pâtisserie d’environ 32 x 40 cm.

Cuire 35 minutes, en remuant toutes les 10 minutes et en retournant la plaque pour obtenir une cuisson homogène. Retirer du feu et laisser refroidir. Mettre la préparation dans un grand bol, ajouter les dattes, les canneberges et les raisins. Garder au réfrigérateur dans des contenants étanches.

source: plaisirs santé

_________________


Revenir en haut Aller en bas
Tathalye

avatar

Messages : 1242
Date d'inscription : 20/04/2012
Age : 51
Localisation : Trois-Rivières

MessageSujet: Re: Muesli maison à faible teneur en gras   Mer 02 Jan 2013, 16:02

Merci beaucoup Suzanne.. ça l'air délicieux moi je devrai juste essayer de convertir pour me permettre ce délice:)
Revenir en haut Aller en bas
suzanne
Admin
avatar

Messages : 6074
Date d'inscription : 01/11/2011
Age : 55
Localisation : rive-sud de montréal

MessageSujet: Re: Muesli maison à faible teneur en gras   Mer 02 Jan 2013, 19:21

ca peut tres bien aller avec les principes mincavi cette recette. on peut meme l'adapter pour qu'elle soit hypotoxique

_________________


Revenir en haut Aller en bas
Tathalye

avatar

Messages : 1242
Date d'inscription : 20/04/2012
Age : 51
Localisation : Trois-Rivières

MessageSujet: Re: Muesli maison à faible teneur en gras   Mer 02 Jan 2013, 19:23

Oui tu as raison Suzanne.. je crois qu'une ou deux cuillères à table avec du yogourt serait permis.
Revenir en haut Aller en bas
Tathalye

avatar

Messages : 1242
Date d'inscription : 20/04/2012
Age : 51
Localisation : Trois-Rivières

MessageSujet: Re: Muesli maison à faible teneur en gras   Mer 02 Jan 2013, 19:24

Question ma belle Suzanne... on prend ça ou du germe de blé cru?
Revenir en haut Aller en bas
suzanne
Admin
avatar

Messages : 6074
Date d'inscription : 01/11/2011
Age : 55
Localisation : rive-sud de montréal

MessageSujet: Re: Muesli maison à faible teneur en gras   Mer 02 Jan 2013, 19:31

c'est du germe de blé ordinaire ma belle. ca se vend en bouteille je crois dans la rangée des céréales. je te conseillerais de prendre du germe d'avoir ou autre céréale que celle de blé que est plus agressive pour les intestins.

_________________


Revenir en haut Aller en bas
Tathalye

avatar

Messages : 1242
Date d'inscription : 20/04/2012
Age : 51
Localisation : Trois-Rivières

MessageSujet: Re: Muesli maison à faible teneur en gras   Mer 02 Jan 2013, 19:33

Ok merci beaucoup cocotte.. je crois avoir ça au frigo .. un pot de vitre avec un couvercle rouge en fer .

Je fais mes galettes du matin avec ça me semble.
Revenir en haut Aller en bas
suzanne
Admin
avatar

Messages : 6074
Date d'inscription : 01/11/2011
Age : 55
Localisation : rive-sud de montréal

MessageSujet: Re: Muesli maison à faible teneur en gras   Mer 02 Jan 2013, 20:44

en plein ca ma belle amie

_________________


Revenir en haut Aller en bas
Tathalye

avatar

Messages : 1242
Date d'inscription : 20/04/2012
Age : 51
Localisation : Trois-Rivières

MessageSujet: Re: Muesli maison à faible teneur en gras   Mer 02 Jan 2013, 20:48

Je vais faire la recette vendredi. Très santé et nutritif.. au fait j'ai fais le smotties avec la banane , épinard, lait amande mais j'ai

acheté du lait amande au lieu de le faire hihihi

Pas mauvais au goût du tout même si le brevage est vert vert hihihihi
Revenir en haut Aller en bas
suzanne
Admin
avatar

Messages : 6074
Date d'inscription : 01/11/2011
Age : 55
Localisation : rive-sud de montréal

MessageSujet: Re: Muesli maison à faible teneur en gras   Mer 02 Jan 2013, 21:07

c,est ben moins de trouble de l'acheter et en plus celui qu'on achete est enrichi comparé a celui fait maison. y a du bon des deux cotés

oui les greens sont vert. si tu trouves que ca goute trop le vert tu mets moins de verdure pour commencer. ensuite on s'habitue tout doucement a la verdure.

_________________


Revenir en haut Aller en bas
Tathalye

avatar

Messages : 1242
Date d'inscription : 20/04/2012
Age : 51
Localisation : Trois-Rivières

MessageSujet: Re: Muesli maison à faible teneur en gras   Mer 02 Jan 2013, 21:12

Non c'étais bon au goût hihihi mais faut dire que j'adore les épinards!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Muesli maison à faible teneur en gras   

Revenir en haut Aller en bas
 
Muesli maison à faible teneur en gras
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» le muesli maison
» Faire son foie gras maison
» foie gras maison
» foie gras entier fait maison pour les fetes
» Help recette terrine de foie gras maison

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Habitudes santé :: L'art culinaire & l'économie :: Recettes :: Déjeuners-
Sauter vers: