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 Saumon et gingembre au BBQ

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suzanne
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Date d'inscription : 01/11/2011
Age : 55
Localisation : rive-sud de montréal

MessageSujet: Saumon et gingembre au BBQ    Dim 03 Fév 2013, 22:36









  1. Pavés de saumon : 4 x 100 g
  2. Légumes au choix blanchis : choux de Bruxelles hachés, haricots verts ou jaunes, carottes coupées en juliennes, zucchinis coupés en juliennes ou tomates cerises
  3. Gingembre frais rapé : 15 ml (3 c. à thé)
  4. Jus de citron : 15 ml (3 c. à thé)
  5. Huile d’olive ou de canola : 15 ml (3 c. à thé)

Préparation



  1. Placer chaque pavé dans un carré de papier parchemin.
  2. Mettre les autres ingrédients sur les pavés et refermer les papillotes.
  3. Préchauffer le BBQ, une fois chaud y déposer les filets et baisser la température à feu doux.
  4. Cuire durant 10 à 12 minutes et savourer.

Apports


Pour 1 portion
Énergie : 250 kcal
Lipides : 15 g dont 2 g d’oméga-3..wow!
Glucides : 8 g dont 3 fibres ..wow!
Protéines : 21 g


0 PAS* (destiné aux clients de NutriSimple qui doivent calculer les PAS)

source: NutriSimple

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