Sorbet aux framboises** Nouveau**

4 portions
Ingrédients
500 ml (2 tasses) d’eau
250 ml (1 tasse) de framboises surgelées
60 ml (¼ tasse) de jus de citron
1 sachet de gélatine hypocalorique aromatisée aux framboises
1 sachet de gélatine
45 ml (3 c. à soupe) de succédané de sucre Splenda
2 blancs d’œufs



 
Équivalence au programme
1/2 X


Préparation
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Repos : 6 heures
Congélation : Oui
Mijoteuse : Non
À faire avec un reste de : petits fruits surgelés
Plaira aux enfants


Dans une casserole, porter à ébullition les 6 premiers ingrédients. Laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes. Laisser refroidir. À l’aide d’un robot culinaire, monter les blancs d’œufs en neige et incorporer délicatement à la préparation de framboises refroidie. Déposer au congélateur environ 2 heures. Mélanger à nouveau au robot et remettre au congélateur pendant 4 heures.


Référence
Minçavi pour la vie
Page 145