4 portionsIngrédients
500 ml (2 tasses) de pâtes cuites au choix
½ poivron vert coupé en dés
½ poivron rouge coupé en dés
1 pomme rouge non pelée, coupée en dés
1 boîte de 284 ml (10 oz) de mandarines égouttées
125 ml (1/2 tasse) de céleri haché
3 oignons verts hachés
1 boîte de 398 ml (14 oz) d’ananas égouttés
Vinaigrette
85 ml (1/3 tasse) de yogourt nature à 0,1 % M.G.
85 ml (1/3 tasse) de sauce genre mayonnaise légère MAV
15 ml (1 c. à table) de jus de citron
Sel au goût
Équivalence au programme
1 X
1 X
1 X
Préparation
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la salade.
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et verser sur la salade de pâtes. Bien mélanger. Servir froid.
Référence
Sp. 20e anniversaire
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