pomme déshydratée a la cannelle

Une autre petite recette facile aux pommes

Pommes (j'utilise les honeycrisps)
Canelle
(moi j'ajouterais du citron pour l'oxydation)
Couper de mince tranche de pommes, ça va bien avec une mandoline.... Mais avec un bon couteau aussi ça marche.

Préchauffé le four à 200 (déshydrateur pour moi)

Mettre papier parchemin sur une plaque, tremper tranche de pomme dans canelle ou sucre de canelle ou un mélange des deux.

Mettre au four pour 1 hr après 1 hr les virer de bord pour 1 hr ou deux jusqu'à ce que les morceau ne soit pu mou

recettte Martine Ricard

 Miam !!!