POUDING AU SOYA (BELSOY)

Ce pouding combine admirablement plaisir et santé. Fait à base de fèves de soya, il contient des phytoestrogènes, ces composés que l'on retrouve naturellement dans certains aliments d'origine végétale. Leur action dans l'organisme s'apparente à celle des oestrogènes sécrétés par les ovaires de la femme. Certaines études démontrent entre autres que le soya pourrait alléger les symptômes de la ménopause ! De plus, ce dessert est faible en gras et contient peu de sucres et de calories. À vos cuillères, mesdames!

Pour 1 contenant : 113 calories, 2 g de lipides, 0,4 g de gras saturés, 0 g de gras trans, 0 g de fibres, 13 g de sucres, 4 g de protéines.