Bonjour les filles!
J'ai acheté ce petit livre de recettes pour les lunchs santé, je n'ai évidemment pas envie de les copier toutes et je me dit aussi que je ne les ai pas toutes essayées et qu'on a surement pas les mêmes goûts. Je vous mets donc l'index des recettes, ça peut vous inspirer et si une vous intéresse, je vous mets la recette!
Section 1: lunchs tentants pour enfants
- Pâtes amusantes au poulet et légumes
- Rouleaux à la goberge
- Frittata aux crevettes
- Rouleaux de printemps au poulet
- Macaroni au jambon et cheddar
- Boulettes à la dinde et au fromage
Section 2: Sandwichs emballants
- Sandwich au saumon frais
- Baguette aux crevettes
- Pitas Shish-Taouk au dindon (trop bon!)
- Panini au végépaté maison (bon aussi!)
- Muffin anglais au saumon fumé
- Sandwich au jambon maison
- Kaiser à la salade de thon
- Cibattas au poulet à la grecque
- Mini-pitas aux oeufs
Section 3: Crudités, salades et à-côtés
- Trempette aux pois chiches (bon bon bon!)
- Trempette au crabe
- Guacamole de thon
- Légumes à la grecque
- Surprise de légumes croquants
Section 4: vives les restes!
- Muffin repas jambon fromage (c'est vraiment fait dans des moules à muffins et c'est très bon!)
- Quesadillas relevés au porc et poivrons
- Salade de pennine au saumon
- Salade de riz au poulet
- Salade de poulet et légumes cuits
- Salade de pommes de terre et crevettes
Section 5: Chauds, les plats!
- Soupe-repas aux crevettes (comme une won ton, c'est bien bon!)
- Soupe aux saucisses et pois chiches
- Soupe au poulet et orzo (c'est tellement bon l'orzo en salade!)
- Fusillis aux crevettes et saumon fumé
- Cari au poulet santé (excellent)
- Boulettes de veau aux amandes
- Chili tex mex
Section 6: Lunchs ultra-express
- Salade de légumineuses
- Crostinis au saumon fumé et goberge
- Wrap de romaine au thon (super comme idée)
- Temakis aux crevettes et avocat
- Couscous royal (fantastique!)
Section 7: Saines collations
- Yogourt à boire maison (économique!)
- Carrés aux fruits
- Barres tendres croquantes
- Fruits en trempette à l'érable
- Mélange énergie aux noix et fruits
- Trio de muffins gourmands
Section 8: douceurs à emporter (moins santé, mais faut bien se gâter!)
- Fudge au chocolat suisse
- Duo de macarons
- Carrés aux pistaches et zestes d'orange
- Mini Brownies aux amandes et citron
Et voilà! Qui a dit que les lunchs étaient ennuyants?!