Pop-blé assaisonné

1 portion
Ingrédients
30 g (1 oz) 3 tasses de céréales de blé soufflé
5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale

Bar-B-Q
10 ml (2 c. à thé) d’assaisonnement Bar-B-Q du commerce

Indien
5 ml (1 c. à thé) de cumin
5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue
2,5 ml (1/2 c. à thé) de cari moulu
2,5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre moulu
2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma moulu
Sel au goût

Mexicain
5 ml (1 c. à thé) de bouillon de légumes déshydraté sans gras
2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika
2,5 ml (1/2 c. à thé) de chili en poudre
Tabasco au goût

Ail et oignon
10 ml (2 c. à thé) de poudre d’ail
10 ml (2 c. à thé) de poudre d’oignon
5 ml (1 c. à thé) de poudre de moutarde
Sel au goût

Cannelle et muscade
6 ml (1 ¼ c. à thé) de cannelle moulue
5 ml (1 c. à thé) de muscade moulue
5 ml (1 c. à thé) de succédané de sucre brun (ou Splenda)



Équivalence au programme
1 X
1 X


Préparation
Étendre les céréales sur une grande plaque à cuisson. Vaporiser l’équivalent de 5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale sur les céréales.

Saupoudrer le mélange d’assaisonnements de votre choix. Bien mélanger et déposer sur la grille centrale du four. Cuire à 375 °F (190 °C) 4 minutes.

À la sortie du four, transvider immédiatement dans un bol pour cesser la cuisson.

Se déguste chaud ou froid.
Cette recette ne se congèle pas.



Référence
Guide de motivation tome 2
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