Fusillis tricolores aux légumes et pesto

4 portions
Ingrédients
1 litre (4 tasses) de légumes mélangés (brocoli, carottes en bâtonnets, chou-fleur, poivrons)
125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet sans gras
500 ml (2 tasses) de fusillis cuits
125 ml (1/2 tasse) de pesto
Sel et poivre au goût
4 ml (3/4 c. à thé) d’estragon



Équivalence au programme
1 X
3 X


Préparation
À l’aide d’une marguerite, cuire les légumes à la vapeur. Dans une casserole vaporisée d’huile d’olive, mélanger les légumes cuits, le bouillon de poulet, les pâtes, le pesto, le sel, le poivre et l’estragon. Réchauffer et servir.


Référence
Spécial Famille
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