Quinoa déjeuner

Quinoa: Le quinoa... un aliment SIMPLE à préparer et bon pour la santé !!



Quinoa: Le quinoa... un aliment SIMPLE à préparer et bon pour la santé !!

Pour 4 personnes

1. Lait de coco : 250 ml (1 tasse)
   
2. Eau : 250 ml (1 tasse)
   
3. Quinoa : 250 ml (1 tasse)
   
4. Bleuets : 500 ml (2 tasses)
   
5. Cannelle moulue : 2 ml (1/2 c. à thé)
   
6. Pacanes hachées ou autres noix : 80 ml (1/3 tasse)
   

Préparation

1. Mettre le lait, l’eau et le quinoa dans une casserole.
   
2. Amener à ébullition à feu élevé.
   
3. Baisser le feu à médium, couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé.
   
4. Éteindre le feu et laisser reposer 5 minutes.
   
5. Ajouter les bleuets et la cannelle.
   
6. Saupoudrer de pacanes et de noix concassées.
   
7. Servir et savourer.
   

source: nutrisimple
Apports
0 PAS* (destiné aux clients de NutriSimple qui doivent calculer les PAS)