Galettes au tofu et aux raisins secs

Ingrédients:

90 g ( 3 oz ) de tofu mou ( moi je met tout le paquet de tofu mou ce qui donne 9 galettes que je congèle

par 3 pour un déjeuner. Il faut alors ne pas oublier de multiplier par 3 touts les ingrédients.:)

15 ml ( 1 c. à table ) de succédane de sucre '' splenda ''

85 ml (1/3 tasse ) de gruau

5 ml ( 1 c. thé ) de margarine non hydrogénée

30 ml ( 2 c. table ) de raisins secs Sultana où canneberge

Une pincée de cannelle moulue

Méthode:

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Sur une plaque à biscuits vaporisée d'huile végétale, répartir

la préparation en 3 galettes.

Cuire au four à 350 F ( 175 ) environs 15 mins ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en

ressorte propre.

Information nutritionnelle:

3 galettes = 1 protéine, 1 céréale, 1 fruit, 1 gras

tu les manges comme déjeuner?

je vais mettre sur ma liste à essayer.

Oui pour un déjeuner, vraiment pas difficile et pas long à faire en plus. Pis le fais d'en avoir 3 me rend

bien heureuse hihi je suis gourmande tu m'en donneras des nouvelles :)